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この日は磐田でラーメン、いや、仕事です。
ラーメン店選びの参考にさせていただいたのはこちらの方のブログ。 行ってみようと思ったラーメン店「いこい」に振られて、その途中で偶然見つけたこちらのラーメン店へ。 ![]() 外観からは中華料理店にしか見えませんが、くさデカでラーメンランキング1位だったんですね。 厨房には店主と奥様でしょうか。 2人で切り盛りしています。 初訪問のラーメン店?なので、醤油ラーメンを注文。 |
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先日訪問してかなり感触の良かったこちらのラーメン店に2度目の訪問。
前回は塩ラーメンだったので、今回は醤油ラーメンを注文です。 あ、何となく食べたくなった餃子も注文。 これだけ注文しても、1000円以下です。 |
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第5回信州ラーメン博の合間に食べたラーメン。
トシモンさんとYさんとご一緒させていただきました。 ながの東急で、期間限定で色んなラーメン店の店主がコラボなどでタッグを組んで、ラーメンを提供していました。 ![]() ![]() 私の狙いのラーメンは、ラァメン家69’N’ROLL ONEの嶋崎順一氏と、信州を代表するラーメンのカリスマ塚田兼司氏とのコラボ。 信州中華蕎麦というラーメンになります。 |
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先日訪問し、気になっていたタンタンメンを食べにまたこちらのラーメン店へ。
前回のラーメン記事はこちら 支那そばやの作るタンタンメンとは、どんなラーメンになるか、とても興味があります。 メニューの端っこのほうに乗ってます。 ![]() この日は店主が楽しそうにラーメンを作っていますね。 |
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以前から気になっていた、肉豆腐タンメンを食べにこちらのラーメン店へ初訪問。
![]() 店主はラーメンスクエアで、「俺とカッパ」というラーメン店の店主をされていた方。 当日は雨ということもあり、私がいた間は貸切状態。 メニューはこちら ![]() ![]() ![]() 夜専用メニューもありますね。 ![]() では肉豆腐タンメンを注文です。 辛さが選べるようなので、辛さ控えめにしてみます。 1杯ごとに中華なべを2つも使って調理されています。 |
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何か新しいラーメンはないかと思い、券売機を見てみると、ありました。
![]() らうどんつけ麺になります。 以前、うー麺といううどんとラーメンをミックスさせたようなラーメンは、東京の麹やというラーメン店で食べましたが、こちらはどんな感じなのでしょう? いつものように「にんにく入れますか」と聞かれるので、この日は入れないことに。 |
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