もう６回目の訪問。　　何と１２：３０で待ちゼロ。　　こんなことは初めてです。　　店内には２席ほど空席も。　　かなりビックリです。　　１時間待ちは覚悟してきたのですが・・・

　毎年夏に提供されている冷やし７種類のうち、「トマトつけ麺」を注文。　　麺の量が１５０、２００、２５０、３００ｇと選べましたが、連食のため１５０ｇにしてみる。

　つけ汁が温と冷が選べたので、店員さんにお薦めを聞いてみると、冷たいほうだということで冷たいほうで注文。

　お薦めを聞いたときはっきり答えられるというのは、とても信用出来ますね。　　

　つけ汁には1/4に切ったトマト、２種類のブロッコリー、シソの葉などが入る。　　醤油味で節系とトマトの酸味が良く効いていて美味しい。




　そして麺。　　国産小麦１００パーセントの麺。　　麺だけで食べると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨い〜




　今までにも麺だけ食べて旨いと感じたことは何度もありますが、ここの麺は別格かも。　　本当に旨い。　　パワーアップしたのか？？？

　最後のスープ割りも冷と温が選べて冷にしましたが、節系が一段と際立ちじんわりと旨い。




　冷やし７種類全部食べたいのですが、無理だろうな・・・

　店を出ると１０人ほどの待ちでした。　　最後の人は１時間近く待つでしょう。　　運がよかった。



住所　　　　東京都中野区鷺宮3-1-12　　ちずはこちら

営業時間　11:30〜16:00頃(なくなり次第終了・100食売り切れまで)

定休日　　　火曜

　主なメニューが醤油ラーメンと味噌ラーメンしかなく、そのうちの醤油の柚子胡椒味を選択。

　スープは茶色く濁っていてかなり柚子胡椒が効いています。　　というか効きすぎ！という位です。




　麺は黄色く、ちぢれています。　　見た目は札幌ラーメンのようですね。　　　これはスープとのバランスがちょっと良くないかも。　　まあ、スープ自体のバランスもあまり良いとは思えませんでしたが。

　店内にはコント仕掛けのスペシャリスト「アンジャッシュ」のサインもあったりして・・・




　店を出た後、Ｂさんが不機嫌そうでした。　　なぜか聞いたら、「美人女将がいなかった」との事。

　思い出した

　なぜこちらのお店を食べ歩きリストに入れたかというと、美人女将を見るためだったからです。　　う〜ん、そう考えると残念でした。



住所　　　　名古屋市中区千代田５−２１−１３　　地図はこちら

営業時間　午前１１：３０〜午後２：３０、午後６：００〜午前２：００

定休日　　　なし