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鏡花に行くもあんきも味噌が売り切れ。 ラーメンスクエアに入り各店舗を物色。
いつもならこの理由だけで店を決めるところですが、今日は何となく和風のラーメンが食べたい。 麺や優の６種類の煮干しの中華そばというのがあります。 これに決めたと券を買おうとするも、売 り切れ。 では、にゃみにしましょう。 前回は煮干し豚骨だったので、今回は喜多方そばを注文。 けっこ う澄んだスープはちょっと香ばしい感じ。 油に何か香ばしくなるものが入っているのかな？  シンプルだけど旨いです。 麺は中太ちぢれ麺。 麺だけ比べると「七彩」の麺のほうが旨かった。 それはしょうがないか な？  見た目さっぱりだけど油でこってり感を出していて美味しかった。 住所 東京都立川市柴崎町３−６−２９ アレアレア２ ３Ｆ地図はこちら 営業時間 １１：００〜２４：００ 定休日 なし  |
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１４：３０で４人待ち。 さすが休日ですね。 次もあるのでミニラーメンで煮干し豚骨ラーメン を注文。 店に入ると三河屋製麺の箱を発見。 スープはどこかで味わったような・・・
煮干しの味は良く出ていると思います。  そんなに濃厚ではない豚骨スープに煮干しのキレがあるスープが合わさってちょっとしょっぱめだが美 味しい。  一口に煮干しラーメンと言ってもいろいろあるので、こういうラーメンもアリだし、私はけっこう好き な味でしたよ。 こちらのお店、喜多方ラーメンもウリなので、今度は試してみたいですね。 住所 東京都立川市柴崎町３−６−２９ アレアレア２ ３Ｆ地図はこちら 営業時間 １１：００〜２４：００ 定休日 なし |
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早速券売機のところにいました。 ここに立たれてこっちを見られたらもう食べずには帰れません。 コク塩ラーメンの食券を買う。 席に座ると又別のお姉さんが水と水の入ったビンを持ってきてくれ（この辺は川崎の本店と同じ）、更 に あんまり好みじゃないです。  この油以外は本店で食べた時同様、複雑な旨味が重なった大好きなスープ。  麺は支那そばややラアメン家６９’Ｎ’ＲＯＬＬ ＯＮＥのような細ストレートでとても滑らかな麺。 こちらも私の好みです。  住所 東京都立川市柴崎町３−６−２９ アレアレア２ ３Ｆ地図はこちら 営業時間 １１：００〜２４：００ 定休日 なし |
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夜１０：３０にもかかわらず限定２０食だった和風冷やしソバが残っていました。 昼間雨が降って 肌寒かったからか？  麺の上には山芋、オクラ、水菜、メンマ、温玉、かつお節、チャーシュー角切り、ひき肉、ねぎ、シソ の葉みじん切り等、様々な食材が乗る。  私が理解出来た食材だけでもこれだけあったので、かなり手間がかかっているのはわかるのですが、何 となくまとまりがない感じ。 餃子も注文したのですが、ちょっと焦げすぎでは・・・  あくまでも素人の意見なので、正しい意見か分かりませんが・・・ 麺や 優 立川ラーメンスクエア 住所 東京都立川市柴崎町３−６−２９ アレアレア２ ３Ｆ地図はこちら 営業時間 １１：００〜２４：００ 定休日 なし |
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    俺と河童に続き、こちらに訪問。 以前食べた紅香油ラーメンが自分の中では高評価だったので、２ |
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   ２２：００で半分の客入り。 ４月３０日に来たときより客入りがいいです。 祝日で明日も休み |
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   第二回ラーメントライアウト優勝店に初訪問。 店のお勧め？であるプラステイスト醤油ラーメンを |
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    いつものようにどこにしようかと迷っていると、デビットの呼び込みの人が「本日デビット伊東本人が |
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  ラーメンスクエアの三代目けいすけに初訪問。 本郷三丁目（初代）と、高田馬場（二代目）は制覇しています（何のこっちゃ）。 紅香油を注文。 まず、見た目びっくり、丼に穴が開いていてそこに割り箸が通っています！ その箸にはバジルが挟まっていて、箸からバジルが香るようになっています。 |
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 魚豚を。 スープは豚骨が強い魚介という感じでしょうか、けっこう油っこい。 麺は浅草開花楼。 博多風細ストレート麺。 最近は浅草開花楼というと、つけ麺が思い浮かぶので新鮮でした。 豚骨好きな人は一度ここのラーメン食べたほうがいいですね。 |
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