 大勝軒系で群馬県の常勝軒グループのうちの１軒。 メニューは本家よりかなり多く、キムチもりそ ば、おろしもりそば、あご中華そば、カレーもりそば等ありました。   もりそば麺少なめで注文。 なにせ５軒目ですから・・・ 麺は普通で３００ｇあるので、少なめ で２００ｇですね。   麺は東池袋大勝軒よりコシがあります。 白っぽいので、かん水少な目でコシを出していると思われ る。（私はそこまで詳しくないので、トシモンさんに聞きました）。 なるほど。 つけ汁は東池袋大勝軒よりかなりドロッとしていて、動物系のダシが良く出ていていますね。   店内にも六厘舎関係のことや、大勝軒関係の物がいたるところにあり、かなりつながりが深いというの が分かります。   こちらも靜岡からは遠いのですが、地元では人気店らしく、又行ってみたいですね。 住所 群馬県伊勢崎市宮子町１４２−２ この辺 営業時間 １１〜１５、１８〜２１：３０ 定休日 火  |
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 メニューに釜揚げつけ麺などあるところが、店主がラーメンを良く研究しているなというのが分かりま す。 私は大喜で食べました。 こちらで評判らしい塩ラーメンを注文。 具はネギ、のり、炙りチャーシュー、半熟味玉などが乗 る。 
 スープは色んな旨味が詰まってますね。 店主が元日本料理の人らしく、ダシの摂り方が旨いんでし ょうね。 カツオ、昆布など塩味だとダシの旨味が良く分かります。  このスープ、かなり私の好みです。 麺は細ストレートでちょっとサクサクした感じ。 こちらもスープとの相性が良い。  こちらも靜岡からはかなり遠いですが、又来たくなりました。 正直こんなところにこんなお店があるとは驚きでした。 住所 群馬県伊勢崎市連取町３０８６−５ 地図はこちら 営業時間 １１：３０〜１４：３０、１８〜２１ 定休日 水 |
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ちょっと時間をずらして行ったが店内は満席。 地元の人気店ですね。   基本のメニューは醤油系と塩系。 スープは地鶏を中心に良くまとまっていると思う。 ちょっと 醤油が強いかな？  麺は伊東の福々亭と同じくストレート細麺。 とても滑らかで喉越しも良い。 麺の量が多めなと ころも福々亭と似ていますね。  さすが支那そばやという感じでした。 手抜きはありません。 他気付いたところではカウンターの上にある水はセラミックが入っています。 ラーメンを作る水に もこの水が使われていると思われます。 この辺りも福々亭と同じですね。 改めて「佐野 実」氏の凄さを知った思いでした。 だが、店主の腕もなければここまでのラーメン は作れませんよね。 住所 栃木県宇都宮市針ケ谷１−２１−６ Ｐ１２台 この辺 営業時間 １１〜１４：３０、１７〜２１（スープが無くなり次第終了） 定休日 火曜、第一水曜 |
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 入って右側にお座敷があったりして、家族連れでも行けるお店になっています。  ラーメン（５００円）を注文。 スープは豚骨ベースだが、色は濁っていない。 全体的にスッキ リだけど甘味が少しあります。 野菜で甘味が出ているのか？  特徴的なのは麺。 中太ちぢれ麺で手打ちで自家製です。 これは美味しい。 手でもんでいる のか？ モチモチ感もあり、いい麺ですね。 これが５００円は絶対安い。 ２軒目も完食するのでした。 住所 栃木県宇都宮市川俣町６２−１７ Ｐ７台 地図はこちら 営業時間 １１：３０〜２０ 中休みあり？ 定休日 月 |
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