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今日は仕事がこちら方面でした。 才蔵の近くだな〜と思いながら車を走らせると、１０時くらいだ というのにかなり人が入っているラーメン店があるではないですか。 昼になり訪問。 店内はほぼ満席。 テーブル席で相席となりました。 メニューはらーめん、 冷やしらーめん、チャーシュー麺の３種類でそれぞれ大盛があるので６種類ですね。 初訪問なので、 基本のらーめん（大盛り）を注文。 あふれんばかりのスープ（店員のおばちゃんが持ってきた時、実際こぼれた）と山盛りの麺。 スー プを一口飲むととろみがあります。 そしてかつおの風味。   しかし、全体的に薄味です。 麺はかなり柔らかい平打ち麺。自家製麺らしい。 こんなに柔らか い麺は初めて食べたかも。 チャーシューはパサパサしたタイプ。 これはこちら（焼津、藤枝）のご当地らーめんですね。 志太の「まるなかそば」店に良く似ていま す。 となると気になるのは冷やしらーめん。 こちらの地方ではあったかいらーめんと、冷やしらーめん を同時に食べる習慣があるのです。 けっこう腹一杯だったにもかかわらず、冷やしの並を追加注文（アホ）。 涼しげな透明の器に入っ ています。 わさびと紅生姜が乗っています。   そうめんとらーめんの中間みたいな感じなので、冷やしのほうがスープとの相性がいいかも。 そしてこちらのお店も朝８時からやっていたのにはビックリでした。 その夜、とあるラーメン店店主と２軒食べ歩きをしたのですが、１軒目はとある店の支店で以前は鯛で ダシをとっていたようですが今は止めてしまった店、２軒目はその近くにある大手チェーン店。 ブログに書くほどのことはなかった・・・ もし分かった方がいても、店名を書かないようにお願い します。 どうしても書きたかったら内緒にチェックを入れてください。 靜岡にいて１日４杯は初かも。 竹乃や 住所 静岡県焼津市一色６３７ 地図はこちら 営業時間 ８〜１２：５０ 定休日 木  |
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