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久々に通常メニューを食べてみようと訪問するも、季節限定の新メニューが始まっていたためそちらを食べてみたくなる。
去年も食べた漣(さざなみ)です。 つけ麺なのですが、一番の特徴はつけ汁が冷たくてトロトロしているところ。 そして、ピリ辛です。 このつけ汁はこちらのお店以外では食べたことのないタイプで、大変珍しい。 麺は平打ち麺で、中盛りまでは同一の値段。 かなりコシのある麺で冷たいつけ汁に良く合います。 提供される直前に炙ってあるチャーシューがかなり美味しい。 このチャーシューはスゴイ。 途中で麺の上に乗っていた梅やしそを混ぜながら麺を完食。 その後、お待ちかねのスープ割り。 ぷは〜 幸せ〜 完成度の非常に高い藤堂のスープが加わり思わず笑顔に。 ごちそうさまでした。 ちなみにこのメニュー、13時から限定10食の提供だそうです。 スープを冷やして煮こごりのようにしなくてはならないため、手間がかかるのだそうですよ 住所 静岡県三島市安久142 ハイツ杉沢101 地図はこちら 営業時間 11:00〜14:30 17:30〜21:00(スープ終了時閉店) 定休日 火、水(第2、4火曜の昼間のみ営業) P 10台以上あり |
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前回の季節限定が3、4月ということだったので、新作出たかな〜と思いつつ訪問。 まだのようでした。
トマトのラーメンはもうなく、浜塩そばと浜塩つけそばがまだあったので、未食だったつけ麺のほうを注文。 太麺と細麺が選べたので、太麺にしてみました。 ![]() つけ汁はあさりがこれでもかというほど入っています。 とてもダシがでていて美味しい。 こちらに全粒粉入りの太麺を絡めて食べると、もうたまりません。 ![]() あさりも身を残らず取って完食。 これが又ウマイ。 最後にスープ割りをお願いしました。 いつものわさらびのスープが入りアツアツにもなって至福の時が訪れる。 今回も美味しかった。 次の限定も非常に楽しみです。 住所 静岡県沼津市花園町8−1 地図はこちら 営業時間 11:30〜14:30、17:30〜22:00 いずれもスープがなくなり次第終了 定休日 月、第2,4火曜(但し、月曜が祝日の時は昼のみ営業) P 5台ほど 店の前に3台、ちょっと離れたところに2台(店の入り口に案内あり) カウンターのみ9席 |
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