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今年の2月にオープンしたお店。 荻窪駅から歩いて10分ほど、RAMEN CIQUE(ちきゅー)を訪問。 限定5食の鶏白湯と魚貝の塩つけめんを注文。
![]() つけ汁はちょっとしょっぱいが、魚のダシとアサリ他貝のダシが良く出ていてこりゃ〜旨い。 アサリ自体もいくつか入っていて、その中にハマグリも1つ入ってました。 ![]() つけ麺の麺は2種類提供され、いずれもラーメンの麺とは違います。 平打ち麺と浅草開花楼っぽい太麺です。 ![]() ![]() ![]() 上に乗っていたチャーシューは冷たかったが、いい肉を使っているのか、これが旨い。 普通盛りで麺が300g(大盛無料)でしたが、あっという間に麺を完食。 スープ割りを注文すると、「ふ」まで入れてくれました。 このスープ割りもアツアツ魚介系になりかなり旨い。 ![]() 同行者の塩ラーメンも少しもらいましたが、かなりのレベルでびっくり。 ![]() ラーメン店っぽくないおしゃれな外観と、とても細かいところまで行き届いているサービスなど、又行きたくなる要素満載のお店でしたよ。 ![]() 最近の新店の中ではピカイチではないでしょうか? 住所 東京都杉並区阿佐谷南3-10-8 地図はこちら 営業時間 11:00〜14:00、17:30〜22:00 定休日 今のところ無休 |
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