仕事で伊東に来ると寄られずにはいられません。　　以前食べたマーボードーフラーメンとても美味しかったのでそちらを注文。
　
　相変わらず豆腐の量が多くて感激。　　スパイスやその他も他の店とは違い（ドライフルーツなどを使っている）独特なんですよね〜。




　他にも季節の野菜（今回は明日葉）が乗っています。　　もちろんラーメン自体が美味しいのは言うまでもないのですが、ご飯に残ったスープをかけるのがタマランのです。




　他牛すじなんかも店主がが作ってました。　　少ししょっぱめでご飯に良く合います。

　更に「さっき打ったばっかりの手打ち麺があるよ」と言って提供していただいたのが青竹打ちの太麺。　　今まで青竹で打った麺は本丸亭や一番いちばんで食べましたが、こんなに太いのは初めてです。

　店主が「このカウンターの上でこうやって打つんだよ」と、わざわざ青竹を持ってきてくれて説明してくれました。

　いや〜、この麺、香りよし、コシがあり実に美味しい。




　気まぐれで青竹打ち麺を作るそうなので、いつ食べられるかは全く分かりません。　　食べられた人はラッキーですね。

　なお、mixiにも唐辛子のコミュニティーがあるんですよ。


唐辛子　　住所　　　　伊東市富戸１３０９−４ 地図はこちら

　　　　　　営業時間　　１１：３０〜１４、１８：３０〜２２：３０

　　　　　　定休日　　　水（昼間はやっていることもあります）。