千葉で最も有名なラーメン関係のHP、千葉拉麺通信主宰の山路力也氏がプロデュースをしているお店。　　通しで営業しているので、大変ありがたい。

　お店の外観からはあまり旨そうに見えないが・・・　　

　一番人気の黒拉チャーシュー麺を注文。　　麺の上にはほうれん草、玉ねぎ、炙りチャーシュー、少し変わった色のメンマ、揚げたナルトなどが乗る。







　スープは鶏がら、豚骨、魚介系から作られていて、実に独創的な味。　　醤油味の少ししょっぱめの味と、玉ねぎと、チャーシューの焦がし風味が実にバランス良く仕上がっています。

　こりゃ〜旨い。

　麺は太くて他店の麺に比べてかなり短め。　　これも食べやすく考えられていていますね。　　炙りチャーシューも実に美味しい。







　トシモンさんが注文した限定の「中華そば」も少し頂きましたが、見た目は昔ながらという感じでしたが、こちらもかなり旨い。　　旨味が凝縮されています。

　全体的に他店のラーメンと似た部分がとても少ないラーメンで、ラーメン好きとしてはかなり気に入りました。

　なかなか来られるお店ではありませんが、是非再訪したいお店でした。


住所　　　　千葉県八千代市神久保75-14　　地図はこちら

営業時間　10:00〜22:00（21:30LO）

定休日　　　なし　　　　お店のHPはここをクリック