荻窪に来るのは小倉優子音楽隊を見て以来です。　　2回目の訪問。　　前回食べた限定と少し食べた塩がかなり気に入ってしまったので、又来てしまいました。




　今回注文したのは塩ラーメンと限定の冷製和え麺「雲丹豚骨と山葵の2色ソース」です。

　まずは塩ラーメン。　　見た目は普通のラーメンとそんなに変わりはありません。　　おふがのっているくらいですね。




　しかし、スープを一口飲むと色んな旨味が押し寄せてきます。　　魚介系その他が口の中でフワ〜っと広がり、実に美味しい。







　とても今年の2月に出来た店とは思えません。

　そしてチャーシュー。　　脂身がほとんど無く、こちらもかなり私の好み。

　実際食べれば納得する方もいると思うので、まずは食べてみて。　　このラーメンが好みではなければ、私と好みの方向がまったく違うということかも。


　大満足で1杯目を食べ終わると同時くらいに2杯目が提供されました。　　器がかなり大きいです。




　そして驚くべきことに、レンゲが塩ラーメンの時とは違い、なぜかデカイ！

　分かりにくくてすいません。

麺の上にはチャーシュー、剥き海老、メンマ、水菜そのてっぺんに玉子の黄身が乗っています。　　後雲丹のソースに山葵のソース、この辺りの盛り付けのセンスはイタリアンで学んだのでしょうか？




　　見た目もとてもキレイですね。

　これらをよく混ぜて食べると「雲丹だ〜」。　中華そば勇次の雲丹ラーメンの濃度にはかないませんが、こちらもかなりのもの。　　正直かなりビックリです。




　麺は前回の限定に使われていた２種類のうちの１種類。　太平打ち麺ですね。　　　後半ちょっと飽きてきた感じはしましたが、実に美味しかった。

　あれ？　　今日は女の人がいます。　　しかも若くてカワイイ。　　奥さん？　　バイトさん？　　どちらにしてもカワイイことには変わりありません。

　次回もカワイイ女の子を見に　いや、ラーメンを食べに再訪しますよ。　　大満足でした。

　



住所　　　　東京都杉並区阿佐谷南3-10-8 　地図はこちら

営業時間　11:00〜14:00、17:30〜22:00

定休日　　　今のところ無休