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藤枝本店で以前１回のみ食べられた「ミソノアトデ」。
そのラーメンがパワーアップして伊駄天静岡店にて登場。 早速食べに行きました。  「塩の和えそば〜ズワイ蟹ソース」昼夜ともに各１５食限定になります。 お店に入ると、ワインを飲みながら餃子で１杯やっている人がいました。 何者なんだろう？ タダモノではなさそうですが・・・ ラーメンが提供されるとき、店主から「半分くらい食べたら申し出てください」と言われます。
見た目は本店で食べたラーメンとほぼ同じですね。
 あさり、エリンギ、鶏チャーシュー、黒胡椒、魚粉？その他が乗っていますね。    私、きのこは苦手なんですが、このエリンギ、オリーブオオイルを塗ってから備長炭で炙ってあるようで、これが旨い。 麺はニンニク？やらオリーブオイルやらで最初から和えてあり、特に混ぜなくても美味しくいただけます。 底のほうにはスープが少し入っていますね。 麺は平打ち麺で、和え麺にはやはり細麺より合っている感じ。  前回と同じで、途中で申し出るのを忘れてしまうほど、このままでも美味しいラーメン。 ここで申し出て、丼をカウンターの上に乗せる。 たっぷりのズワイガニトマトソース？をかけてもらう。  これが混ぜるとたまらなく美味しいのです。 一度で二度楽しめるラーメン、大満足でした。 本当はこの後ご飯を入れて食べたかったのですが、腹一杯で断念。 このラーメン、期間はいつまでか分かりませんが、是非もう一度食べたいラーメンですね。 お店のＨＰはこちら  |
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