ネット上で極太麺が食べられるというのを知って来てみました。　　バカつけ麺並を極太麺で注文。　　麺は太麺と細麺が選べます。
　
　量は並で２３０ｇと驚くほど多くはありません。　　今つけ麺だと、並で３００ｇとかありますからね。
　
　提供された麺の皿を見てビックリ！

海苔がバカでかい



　さすが、麺バカ息子。　　カウンターの上にあった説明によると、手でちぎって食べるんだとか。　　チャーシューは分厚く、ちょっとくどい感じもするが、かなり美味しい。




　麺は平打ちですが、これがかなり太い。　　いままで食べた中でも太さ（幅広さを除く）はトップクラス。　　麺自体は低加水率だと思われる。　　そして、小麦の香りがして美味しい。




　これはアゴが疲れます。　　この辺りは六厘舎系の「仁鍛」と同じ。　　しかし、この麺と同じくらいの太さを誇るのが、わが地元の「きじ亭」なのであります。　　これはスゴイことだ。




　つけ汁は濃厚豚骨魚介ですが、油がそんなに多くないので、その辺りは食べやすい。　　更に卓上の魚粉を入れられます。　　　

　スープ割りは豚骨と魚介から選べますが、今回は腹がきつかったのでパス。　　しかし、実に面白い店でしたよ。




　土日祝は通し営業ですが、材料が切れたりすると中休みもアリだそうです。



住所　　　　神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央４−２５−１５　八橋ビル１Ｆ

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営業時間　１１〜１５、１７〜２２（スープ終了時閉店）　　土日祝は１１〜スープ終了まで　

定休日　　木