こんぺい@高田馬場
 池袋からゼットンの前の行列を横目に中華丸長(未訪問)まで歩く。  が、営業時間終了30分前でしたが営業終わってました・・・
 
 近場で営業時間を検討して未訪問店を探すと、ありました「こんぺい」。  つけ麺専門店です。 麺は200g〜900g!まで選べます。  300gが標準で、200gを選ぶとオマケが付くようです。 麺の量が増えるにつれて、値段もUPします。

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 メニューはつけ麺(濃厚豚骨魚介)、他に野菜つけ麺、辛つけ麺、激辛つけ麺、カレーつけ麺などがあります。

 今回はつけ麺(300g)にしてみる。  麺は黄色っぽくツヤツヤしています。  太くてコシもありながら少しモチモチ感もあり美味しい。

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 つけ汁は今流行の濃厚豚骨魚介。  東京では普通に食べられますが、靜岡にはほとんど無い濃厚さ。

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 スープ割りはポットに入ってカウンターの上に置いてある椿方式(勝手に命名)。  自分の好きなタイミングでスープ割りが出来るのは非常にありがたい。

 しかし、元のつけ汁がかなりしょっぱかったので、つけ汁を半分くらい減らしてからスープ割りをしないと、しょっぱくてつらいかも。

 ちなみに、落語家の「林家こんぺい」さんのサインもありましたよ。  店主の顔が「こんぺい」さんに似てるからこの店名になったのかな?



住所    東京都新宿区高田馬場2−14−7 2代目けいすけとべんてん(かなり昔に行った)の間くらい 
       地図はこちら

営業時間 11:30〜15、17〜20  土曜は昼のみ  スープ終了時閉店

定休日   日祝
【2008/05/12 00:05 】
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