九段 斑鳩
 どうしてもチーズガーリック油そばが食べたくなり訪問。  平日の夜の部は17〜なので、17時までに並べば1順目で店に入れると思われます。

 早速チーズガーリック油そばが提供されたのですが、あれ、何か違う。  まず汁が増えてるみたい。  他には魚粉が見当たりません。

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 麺は2種類入っているのがよく分かります。  これを豪快に混ぜて食べる。  魚粉でザラザラする食感は変わりましたが、味自体は以前と変わらずメチャ旨い。

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 チャーシューの角切りもタップリ入っています。  ちょっとしょっぱいがジャンクな味わいでこれはこれでOK。

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 後から店員さんに聞いたら、魚粉はタレに最初から混ぜてあるらしい。  粉も細かくしたのかも。 食べやすくなってます。

 しかし、私は以前の魚粉がガツンとくるほうが好きでした。  美味しさは変わらないんですけどね〜。   う〜ん、贅沢な要求でしょうか?


九段斑鳩   住所  東京都千代田区九段北1−9−12 

         地下鉄東西線ほか九段下駅より徒歩3分 地図はこちら

         営業時間 11〜15、17〜23(月〜金)
               
         11〜16:30、18〜22(土、祝)いずれもスープ切れ終了

         定休日 日
【2008/05/13 22:26 】
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