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限定のカルピスクーラー２００８狙い。 開店３０分前で前６人くらいの待ち。 案内係？のステキなお兄さんと少し話をしながらしばし待つ。  シャッターで並んでいた人はほぼ限定を注文したいました。 まず見た目がとてもキレイ。 緑色のとんがったのは松のトゲトゲ？ 他きゅうり、パプリカ、ねぎなど色とりどりですね。  スープは白い色をしています。 そこに香辛料がかかっています。 カルピスというので、すごく甘いものを予想していましたが、そこまで甘くなかった。 う〜ん、でもカルピスだ〜 こりゃ面白い。 店主のウデがないと、とても食べられたものに仕上がるとは思えません。 通常のメニューが素晴らしいからこそ、限定にも期待してしまうんですよね〜。 しかし、このラーメンを注文すると、あの嶋崎店主の独特な湯切りが見られないんですよ。 冷やしなので、水で絞めてザルで水を切っています。 美味しくてスープをほぼ飲み干してしまった。 次もあるのに・・・ 住所 神奈川県相模原市上鶴間本町４−３６−７ 地図はこちら 営業時間 １１〜スープ終了まで 定休日 無  |
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二号手打ち鶏油和えソバ(700￥)
(７月４日のレポート。)
７月４日のみの限定・「二号手打ち鶏油和えソバ」を注文しました!!
嶋崎店主が初めて手打ちで作ったと言う麺を使用しているそうです。
機械で打つ麺と比べて、表面の不自然なザラツキ感が逆に食感に�... PROJECT:GATZ【2008/07/21 23:29】
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