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同行者のS井さんのたっての希望により2回目の訪問。 前回の記事はこちら 前回はラーなび限定を食べていたので、通常メニューは初となります。
開店40分前で待ち2。 平日ですよ・・・ 開店時には30人くらいの行列。 味噌ラーメンを注文。 具はネギ、チャーシュー、にら、大量のもやしなど。 そこにラー油? みたいなもので辛味が加わっています。 ![]() スープは濃厚豚骨味噌という感じ。 そこに背脂が加わり更にこってり感が増しています。 ど・みそも凄かったが、こちらも負けていません。 麺はかん水多目で加水率高めだと思われ、一般的な札幌ラーメンの麺よりはモチモチ感があります。 この麺はけっこう好きかも。 ![]() しかし、量が多いので食べても食べても減っていく感じがしません。 かなりのボリューム。 こちらのお店、以前全国ランキングでNO1になったんですよ。 しかし、私にはちょっと濃すぎるラーメンだったかも。 かなり濃厚で個性的ならーめんなので、ピ〜ンときた人は是非体験してみてください。 住所 東京都新宿区市谷田町3-2 地図はこちら 営業時間 11:00〜19:00 定休日 日曜 |
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僕にはちょうどよい濃さでした(笑)うまかった^^またいきたいなw
【2008/07/24 19:11】 | URL | S井 #-[ 編集] | そうですか、ではど・みそも大丈夫そうですね。
【2008/07/24 23:26】 | URL | 靜岡人 #-[ 編集] | |
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